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100年以上続くスペインワインの老舗ボデガ“ファン・ヒル”


JAL国際線ビジネスクラスに搭載されたほど、プロが認める品質と実績!

スペインのサクラの丘から。

樹齢40年の古樹のブドウを使用。
浅い白亜質の下に石灰石や石の層を持つ痩せた土壌と不毛な気候により、 収量は自然と制限される。ブルーベリーやブラックベリーなどの果実やオリエンタルなスパイスの中に、樽由来のトースティでスモーキーな香りがよく溶け込んでいる。 ベルベットのように艶やかなタンニンは甘く、熟した果実は非常にジューシー。

1916年にフアン・ヒル・ヒメネスによって設立され、4世代に渡ってワインを造り続けるフミーリャを代表するボデガ。夏は40度に達するほど暑く、冬はしばしば氷点下に見舞われるほど寒さが厳しい大陸性気候のフミーリャは、年間3000時間もの日照時間に恵まれるが、降水量はわずか300mmと非常に乾燥した土地である。フミーリャの街から10km離れた地、テルミノ・デ・アリバ(『天井の果て』の意)に、醸造スタッフ自ら設計に関わってセラーを新設。海抜は700mと、フミーリャで最も高い場所であるが故にその名で呼ばれており、何世紀にもわたってワイン造りが行われている歴史ある地所である。

JALビジネスクラス搭載実績のスペインワイン! ファン・ヒル/シルバーラベル

商品番号 8298
  • 旗スペイン
  • リュットレゾネ
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商品情報
赤・フルボディ
品種 モナストレル100%
生産者 ファン・ヒル
産地 スペイン フミーリャ
栽培方法 リュットレゾネ
口部形状 コルク
容量 750ml

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