完成度の高さではブルゴーニュトップクラス

「趣味は仕事です」

ジュアン家はモレ・サン・ドニ村に長く続く家系で、1999年、4代目オリヴィエ・ジュアンが継承して本格的に自社ビン詰めを開始しました。醸造所とカーヴは、より気温の低いオート・コート・ド・ニュイのアルスナン村にあり、清潔でナチュラルなワイン造りを実践しています。また、ドメーヌ継承後直ちにビオロジック栽培を開始し、最短の3年後に厳しいエコセール認証を勝ち取りました。ブルゴーニュ地方は、ちょっとまとまった雨が降ると翌日の畑を見るのが怖いくらい、ビオロジック栽培は難しいところですが、「極力いつも畑にいて、問題が起きそうになったら即、対処します」。たとえ土日の雨の日でも、モレ・サン・ドニの畑を通りかかれば、ただひとり黙々と働く彼にしばしば会うことができます。「趣味は仕事です」。真面目一筋。近隣の村々に比べて不遇な時代が長く続いたモレ・サン・ドニ村にも、ついに彼のような新世代の造り手が現れる日が来ました。

このワインの特徴は

口に含むと、もーメチャ美味しい。未だに進化が止まらないぞ、オリヴィエ・ジュアン。これは他の生産者なら完全に村名クラス。

「リアルワインガイド77号」より抜粋

凡庸な生産者なら1erだ！ブルゴーニュ好きな皆さん、このワインはマストバイですよ。

完成度の高さではブルゴーニュトップクラスｵﾘｳﾞｨｴｼﾞｭｱﾝ／ブルゴーニュ・ルージュ

商品番号 15195

赤
オーガニック

クール便でお届け

¥ 5,390 税込

残りわずかです。

購入前にご確認ください

■1梱包の配送＝最大12本まで
1梱包で配送できる最大本数は、750mlの場合12本までとなります。12本を超えた場合、または該当梱包に入りきらない場合は、配送時の損傷を防ぐため2梱包～でお送りします。原則、1梱包ごとに送料が発生しますので、事前に追加送料(+クール代)のご承認を得た上で発送致します。

■送料無料の条件適用
1梱包当たりの製品代金に対し13,200円(税込)以上の場合、適用されます。（一部除外品あり）
※尚、北海道、沖縄は通常送料の50%引きとさせていただきます。

■送料無料対象商品の条件適用エリア
北海道、沖縄は通常送料の50%を頂戴します。

■在庫について
実店舗と在庫を共有しておりますので、WEB上の在庫が変動する場合があります。

■デザインやヴィンテージについて
掲載のデザインやヴィンテージ(生産年)は実物と異なる場合があります。
小さな造り手が多く生産量や入荷時期が限られるため、事前予告なしで変更される事があります。
ご希望のヴィンテージなどがある場合は、予めお問い合わせください。

商品情報
味	赤・ミディアムボディ
品種	ピノノワール100％
栽培方法	オーガニック
生産者	オリヴィエ・ジュアン
産地	フランス　ブルゴーニュ
口部形状	コルク
容量	750ml