サステナブルなワイン造り

ドメーヌレゾンは、人間と自然が共存できる環境でのワイン造りを目指しています。ヤギを飼育し、ヤギが草を食べ、排泄物を発酵させ堆肥にします。ワイン発酵後の澱や搾りかすをヤギの堆肥と共に土に入れることで微生物の活性化を促し、持続可能なエネルギーの循環をおこしています。「サスティナブル」を運営の中核に据え、ワイン造りに自然の力を活かしています。

1 やぎの堆肥を使用して葡萄づくりを行っている(一部の圃場)
効果:粘土質で土が硬い中富良野の土壌に対してそれを改善できる(土を柔らかくする効果がある)

2 ドメーヌレゾンではワイン製造の工程で発生する澱を圃場に散布している(一部の圃場)
効果:保水性、排水性、土中の微生物の改善(土壌改良効果)

このワインの特徴は

中富良野町の自社圃場で育てられたソーヴィニヨンブランを100％使用した白ワイン。酸味を伴う爽やかな果実香に、適度な苦みと切れの良い爽やかな余韻で、幅広い食材に合わせやすい仕上がりです。

北海道中富良野町初のワイナリー！ﾄﾞﾒｰﾇﾚｿﾞﾝ／中富良野ソーヴィニヨンブラン

商品番号 14793

白
サステナブル
リュットレゾネ

クール便でお届け

¥ 3,850 税込

購入前にご確認ください

■1梱包の配送＝最大12本まで
1梱包で配送できる最大本数は、750mlの場合12本までとなります。12本を超えた場合、または該当梱包に入りきらない場合は、配送時の損傷を防ぐため2梱包～でお送りします。原則、1梱包ごとに送料が発生しますので、事前に追加送料(+クール代)のご承認を得た上で発送致します。

■送料無料の条件適用
1梱包当たりの製品代金に対し13,200円(税込)以上の場合、適用されます。（一部除外品あり）
※尚、北海道、沖縄は通常送料の50%引きとさせていただきます。

■送料無料対象商品の条件適用エリア
北海道、沖縄は通常送料の50%を頂戴します。

■在庫について
実店舗と在庫を共有しておりますので、WEB上の在庫が変動する場合があります。

■デザインやヴィンテージについて
掲載のデザインやヴィンテージ(生産年)は実物と異なる場合があります。
小さな造り手が多く生産量や入荷時期が限られるため、事前予告なしで変更される事があります。
ご希望のヴィンテージなどがある場合は、予めお問い合わせください。

商品情報
味	白　辛口
品種	ソーヴィニヨンブラン100％
栽培・醸造	サステナブル減農薬栽培
生産者	ドメーヌ　レゾン
産地	日本　北海道
口部形状	コルク
容量	750ml