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ニビル/ロット グレープジュース 赤 1000ml
ニビル/ロット グレープジュース 赤 1000ml

ワイン用ブドウ100%ジュース!酸化防止剤無添加!

オーストリアのツヴァイゲルトを100%使用した赤ぶどうジュースです。
酸化防止剤なし、ノンフィルターで仕込んだ1リットルサイズです。

このジュースの特徴は

オーストリアの白ワイン品種として有名なツヴァイゲルト100%。旨味たっぷりのにごりジュースです。
開栓後は、なるべくお早めに。3週間ほどであれば風味は保てます。 炭酸割り、サワー、シャーベットなどいろいろな方法で楽しむこともできるでしょう。

ワイナリー家系の若手ホープ

生産者のヨセフは、代々続くオーストリア・カンプタールの醸造所で生まれ育ち、14歳から4年間かけて葡萄栽培と醸造を学びました。その後、シュロス・ゴベルスブルグなどオーストリアののワイナリーにて研修。2016年~2018年の収穫を南アフリカのヨハンメイヤーで経験。その後オーストリアに戻り、両親の醸造所を手伝いながら自分自身のワイン「ニビル」を奥様のユリアさんと一緒に立ちあげます。

「ニビル」の名に込めた想い

ヨセフは、長い期間をかけながら、自由で固定されず、唯一の方向に進んでいきたいというワイン造りへの思いがあり、太陽の周りを逆方向に長い周期で回っている唯一の惑星「ニビル」を、自分の目指すスタイルと重ね、ワイナリー名としました。
ボトルのロゴは、その昔カンプタールの周りに住んでいたケルト人のシンボルからとっており、サイクル(自然環境)を意味し、自然は健康的で持続可能で循環するものという彼の考えを表しています。

ノンアルコール&酸化防止剤無添加!ワイン用ぶどう100%の天然ジュース! ニビル/ロット グレープジュース 赤 1000ml

商品番号 15311
  • 旗オーストリア
  • 酸化防止剤 無添加
  • ノンアルコール
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¥ 2,376 税込
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実店舗と在庫を共有しておりますので、WEB上の在庫が変動する場合があります。


■デザインやヴィンテージについて
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小さな造り手が多く生産量や入荷時期が限られるため、事前予告なしで変更される事があります。
ご希望のヴィンテージなどがある場合は、予めお問い合わせください。

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商品情報
タイプ 赤・ノンアルコール
品種 ツヴァイゲルト100%
産地 オーストリア
口部形状 スクリューキャップ
容量 1000ml

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