Y by YOSHIKI」プロジェクトの始まり

「Y by YOSHIKI」は、YOSHIKI とナパ・ヴァレーのワイン造り手一族の 4 代目であり醸造家でもあるロブ・モンダヴィ Jr.とのコラボレーションにより 2009 年にリリースされたワインです。 2 人は YOSHIKI 自身の造りたいワインのスタイルについて何度も話し合い、幾度となくワインのテイスティングを重ね、14 年の年月をかけて 5 シリーズのワインをリリースしてきました。 2020 年から、「ワイ・バイ・ヨシキ カリフォルニア」、「ワイ・バイ・ヨシキ ロシアン・リヴァー・ ヴァレー」、そして「ワイ・バイ・ヨシキ オークヴィル」の 3 シリーズが定番化されています。

カリフォルニアの山火事で断念するも

本来 2020 年ヴィンテージがリリースされる予定だった「ワイ・バイ・ヨシキ ロシアン・リヴァー・ヴァレー」は、2020 年 8 月から数ヶ月に亘ってカリフォルニアで発生した大規模な山火事の影響で、ブドウ畑がかなりの煙害を受けました。妥協せずクオリティ重視の強いこだわりは貫くべきと言う YOSHIKIの考えから、そのブドウから Y by YOSHIKI のワインを造る事は困難という結論に達し、今回はリリースを断念致しました。

また、今回リリースする「ワイ・バイ・ヨシキ カリフォルニア」のカベルネ・ソーヴィニョンも本来であれば 2020 年ヴィンテージをリリースする予定でしたが、同じ理由で 2020 年ヴィンテージのワイン造りを断念致しました。 ただ、2018 年から順調にファンを増やしてきたカリフォルニア・シリーズを、毎年楽しみにしている消費者の方々に何とかしてワインを届けたいと言う YOSHIKI の思いを受けたロブは、2019 年ヴィンテージのワイン確保に奔走し、再度 YOSHIKI とのブレンド作業を行い、ついに 2 回目の 2019 年カベルネ・ソーヴィニヨンを造り上げ、リリースすることができました。そして、そのワインに‘アンコール’と言う名前を付けてリリースしたのが今回のカベルネ・ソーヴィニヨン‘アンコール’です。

ロブ・モンダヴィ Jr.とは

マイケル・モンダヴィ・ファミリー・エステート、醸造担当社長兼共同設立者 ナパ・ヴァレーの名を世界に轟かせ、カリフォルニアワインの父と呼ばれたロバート・モンタヴィ を祖父に持つ、モンダヴィ家四代目の醸造家。 ナパ・ヴァレーを始め、カリフォルニアの銘醸地を知り尽くし、カリフォルニアのアイコンとなる ワインを造り続けています。

このワインの特徴は

淡いゴールデンカラーで、洋ナシ、りんご、ネクタリン等のデリケートなアロマが感じられま す。味わいは、白桃、トーストしたヘーゼルナッツ、バニラ、マンゴのフレーバーを持つミデ ィアムボディで、二杯目が欲しくなる心地よいフィニッシュが続きます。