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ラファエル・レイボワ/カルマ・ロゼ
ラファエル・レイボワ/カルマ・ロゼ

20歳でワインの世界へ!

ラファエル・レイボアは、2020年にガール県のセーズ・ヴァレーにあるサブランに移住した28歳(2021 年現在)のワイン生産者。 地理学を学んだ後20歳でワインの世界に入り、ヴァランタン・ヴァレスとスーリエ兄弟からワイン造りを学びました。4ヘクタールの畑ではシラー、ヴィオニエ、カリニャン、クレレット、サンソーなど、たくさんの品種を栽培。畑作業は基本的に手作業で、機械の使用はごくわずか。ビオディナミ農法を実践し、銅や硫黄の使用料も土壌の健康を保つために最小限に抑えています。 これからの活躍が楽しみな新進気鋭の若き生産者です。

このワインの特徴は

キュベ名はブドウ畑のある集落の名前から。 樹齢約10年、黄土の土壌。全房発酵、ダイレクトプレス、フラージュ無し、ピシャージュ無し、澱引きあり、スチールタンクとファイバータンク。

一口飲目で「ああ~美味しい」ってなります♪ ラファエル・レイボワ/カルマ・ロゼ

商品番号 18383
  • 旗フランス
  • ロゼ
  • ビオディナミ
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商品情報
ロゼ 辛口
品種 グルナッシュ
生産者 ラファエル・レイボア
産地 フランス ローヌ
栽培・醸造 ビオディナミ
口部形状 コルク
容量 750ml

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