ヴィトルキアーノ修道院で造られる修道院ワイン

日本酒がかつてお寺の僧坊によって造られていたように、ワインもまたかつて修道院によって造られ、その財政を大きく支えてきた歴史があることは、知っておいて損が無いでしょう。

ラツィオ州でいまだ修道女が愛を込めて造るワイン

2005年ヴィンテージから瓶詰めをするまでは量り売りのみだった、この修道院ワイン。ラツィオ州の心清らかな修道女たちによって、丁寧に醸されていて年々その手ごろさと品質の高さに、人気が上昇しています。

このワインの特徴は

果皮の成分を抽出したことで、独特の強さが加わり、より噛みごたえがあり、ほんのりタンニンも感じます。
フレッシュさよりも複雑さがたっぷり。時間が経つにつれて葡萄の旨みがあふれて来るのを楽しんで下さい。

無濾過のため、瓶によって若干の弱発泡が感じられる場合もあります。微弱発泡なのか全く感じないのかは個体差に依る事、ご了承ください。そんな状態差も自然派ワインの醍醐味と思っていただける方にお勧めします。

フレッシュさよりも複雑さがたっぷり。好きでしょ？ﾓﾅｽﾃｰﾛ･ﾃﾞｨ･ｳﾞｨﾄﾙｷｱｰﾉ／コエノビウム　ルスクム

商品番号 11876

白
オーガニック

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¥ 4,620 税込

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商品情報
味	白・辛口
品種	トレッビアーノマルヴァジーアヴェルディッキオグレケット
生産者	モナステーロ・ディ・ヴィトルキアーノ
産地	イタリア　ラツィオ州
栽培方法	オーガニック
口部形状	コルク
容量	750ml