ロエロの赤の可能性を引き出した

タナロ川を挟んでランゲと向かい合う「ロエロ」。今でこそ人気の産地ですが 30 年前はランゲの造り手に葡萄を供給するのが「ロエロ」の役目でした。当時はアルネイスを栽培ばかりで黒葡萄は皆無。そんな中、故マッテオ氏はネッビオーロやバルベーラで成功し、ロエロを赤ワインの産地に変えたのでした。

ブルゴーニュの手法を取り入れて

若いマッテオ氏は1976年ブルゴーニュ視察に向かい、密植や収量制限などによるブドウ栽培の効果的な方法を知ることになります。こうしてブルゴーニュで学んだ手法を自ら取り入れ、ワインの質を大きく向上させました。

このワインの特徴は

「アルネイスは日常酒。チャーミングだけど偉大ではない。けれども最大限に土地のキャラクターを反映させるべき。砂質ならではの華やかさをより表現したい。」
繊細な酸と果実のバランスをとることに非常に気を使い、収穫は2回に分けて行います。8月最終週の収穫で酸を確保。完全に熟した9月中旬の収穫で完熟した果実感を得て、収穫した葡萄のうち20％はマセレーションしています。これによりフレッシュフルーティーだけでなく旨みがプラスされています。

地元の人にとってアルネイスは日常酒ﾏｯﾃｵ･ｺﾚｯｼﾞｱ／ロエロ　アルネイス

商品番号 15346

白
オーガニック

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商品情報
味	白　辛口
品種	アルネイス
生産者	マッテオ・コレッジア
産地	イタリア　ピエモンテ
栽培方法	オーガニック
口部形状	コルク
容量	750ml