ボタニカル循環型農業

化学農薬や化学肥料、動物性肥料を使用しないボタニカル循環型農業を行う、ブティックワイナリー。

元プロダイバーだからこそ感じられる、月の満ち引きとワインの繋がり

このワイナリー、ドメ―ヌ・ヒデの渋谷英雄さん、元はプロのダイバーでした。
だからこそ、その身を持って知る月の満ち引き。それによる何万トンもの海水の満ち引き。その経験をぶどう栽培からワイン造りに活かしていらっしゃいます。

NHKで放映されました！

NHK WORLD-JAPAN 「Time for Japanese wine」
（国際放送版のみ再生視聴可／3分30秒～ドメーヌ・ヒデの様子が流れます）

このワインの特徴は

南アルプスのシャインマスカットと南国の甘い粟国島黒糖が出会いました。きなこと黒蜜の味わいの中に、柑橘と薬草アブサンを感じさせてくれる「大人の甘いワイン」です。

元プロダイバー経験から生み出される究極の自然派ワインﾄﾞﾒｰﾇ･ﾋﾃﾞ／スイートシャイン　極甘口　375ml

商品番号 15416

白
オーガニック
酸化防止剤無添加

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¥ 5,170 税込

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商品情報
味	白　極甘口
品種	シャインマスカット100%
生産者	ドメーヌ・ヒデ
産地	日本・山梨県
栽培方法	オーガニック（ほぼビオディナミ）酸化防止剤無添加
口部形状	コルク（天然）
容量	375ml