愛する奈良のブドウで奈良ワインを

生まれ育った奈良の風土をワインという形に表現したい。そうしてできたワインを、奈良を愛する人に味わって頂きたい。そんな想いから、奈良で生まれたぶどうを奈良でワインに仕上げるための醸造所設立を目指しています。

技術習得の為、カタシモワイナリーで修業

木谷ワインオーナーの木谷一登氏は、大阪府柏原市のカタシモワイナリーにてワイン用葡萄栽培・ワイン醸造の研修を受け、2018年1月にワイン用葡萄農家として独立しました。

このワインの特徴は

カベルネフランは全除梗、セミマセラシオンカルボニックにて発酵。カベルネソーヴィニヨンは全除梗にて発酵。カベルネフランの懐の広さと果実味が十分に感じられつつ、カベルネソーヴィニヨンの果汁による力強さを感じます。

奈良県に醸造所を建設中！酸化防止剤無添加ワイン木谷ワイン／ルージュ

商品番号 15464

赤
酸化防止剤無添加

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¥ 3,278 税込

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商品情報
味	赤・ミディアム
品種	カベルネフラン60％カベルネソーヴィニヨン40％
栽培方法	慣行酸化防止剤無添加
生産者	木谷ワイン
産地	日本　大阪府柏原市
口部形状	コルク
容量	720ml