顧客の嗜好と本当においしいワインとの間に挟まれ

グレゴリー・ルクレールは、ロワールの中心トゥールで生まれ、父は風景画家、母は会計士と、農業とはかけ離れた家庭に育ちました。パリで長い間ワイン関係のジャーナリストとして働き、ワインが好きでボルドーでカヴィストとしてワインの商いの世界に入りました。しかしそれは長く続きませんでした。何故なら憧れのボルドーでワインの仕事をしても、お客様の選ぶワインは味よりも銘柄、毎日飲むワインよりセラーに並べる値段の高い見栄えの良いワインばかり。
色々悩んだけど、やはり自分でワインを造ろう！と故郷の近くのアンボワーズの醸造学校に入学し、一から農業を勉強しました。ちなみにこの学校はあのクリスチャン・ショサール氏、ティエリー・ピュズラ氏等、沢山の優良醸造家を卒業させております。周りは高校を出たばかりの若者に混じっての勉強は、パリでの第一線のマスコミ風情とは違い、新たな気持ちになり、ボルドーのようなスノービックな目線でのワイン感とは関係のない目線でワインに再度取り組むことが出来るようになったのです。

初仕込みはガメイ

学校を卒業後、その学校の近くの村、Chargeという所でラッキーにも畑を借りる事が出来たのが2006年。M.Jean-Francois MANGNEANT氏の持ち畑の中のたった１haだけですが、その畑のガメイを自分１人で仕込んだワイン。2005年まで無農薬でなかった畑なので色んな苦労はあったけど、そのたった１haから造ったワインを飲んで、「これなら続けていける」と確信をしました。
そして2007年から本格的に銀行の融資を受け、Jean-Francoisに頼んで彼の畑、トータル6.5haを借り2007年から会社を立ち上げ、本格的に醸造家としての道を歩む事になりました。そのJean-Francois氏はグレゴリーに畑を貸したので、ワイン造りは辞め、その彼の醸造所をグレゴリーに売りました。その後2013年には自分の目の届く範囲で仕事をしたいとの思いから2.5haを売却しました。

このワインの特徴は

体格の良い（gros=太い）ローカルな人々（Locaux）が描かれたエチケット。
淡いガーネット色、摘みたてイチゴや梅、スミレの香り、おとなし いアタックでじわじわと沁み出るエキスに酸味と旨味、程よい果実 味で短めの余韻です。
全房で12日間スミマセラシオンカルボニック後プ レスし、セメントタンクで発酵、グラスファイバータンクで熟成しまし た。