文化と農業を混ぜ合わせる「新農民」

ジャルダン・アン・シャンタンは、オー＝ラン県の1ヘクタールの敷地に設立された多文化有機園芸プロジェクトです。ガブリエル・ウィレムとレア・パラジェの目的は、文化と農業を混ぜ合わせ、健康的かつ楽しい方法で体と精神を豊かにすること。自らを農民の常識を再発見してもらえる仕事を提供する「新農民」と呼び、ブドウだけでなくビオディナミの非ハイブリッド野菜や瓶を販売しています。
年に一度、自分たちの土地でオープンハウスフェスティバルを開催。ライブサーカス、ミュージカル、演劇のスペクタクルの催しや、ポップアップレストラン（野菜が育った場所で食べる）を開き、土地・農業・生活がリンクして再認識できる活動を行っています。

「食べ物はあなたの最初の薬です」または「あなたはあなたが食べるものです」というのはガブリエルとレアの言葉です。

このワインの特徴は

ピザ、ケバブ、ソーセージ、フライドポテト、バーガーなど様々なものと合わせやすいシュワシュワワインです。名前の由来はガブリエル(Gabriel)からPet’ Gab’ Laと付けられました。

ピザ、ケバブ、ソーセージ、フライドポテト、バーガーなどと一緒に楽しんで！ｼﾞｬﾙﾀﾞﾝ･ｱﾝ･ｼｬﾀﾝ／ペ・"ガブ"・ラ

商品番号 16024

泡
ビオディナミ
酸化防止剤無添加

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¥ 6,380 税込

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商品情報
味	泡　白　辛口
品種	ピノ・オーセロワ100％
生産者	ジャルダン・アン・シャンタン
産地	フランス　アルザス
栽培方法	ビオディナミ酸化防止剤無添加
口部形状	王冠
容量	750ml