6カ国から形成されるブランド

オーストラリア、ニュージーランド、フランス、イタリア、スペインそしてアルゼンチンという6カ国から形成されるブランド。家族経営のワイナリーと取組み産地ごとに代表される最高品質なブドウ品種からワインを醸造しています。新たな波「フォース・ウェーブ・ワイン」です。

エコとナチュラルに特化したコンセプト

ワインという液体のみならずボトルまで余すことなく利用できるようエコとナチュラルに特化したコンセプトワイン。ラベルにはそのコンセプトがわかりやすいようにアイコンで表記されています。

・スキンコンタクト
・人為的介入なし
・何も加えない
・ヴィーガン
・混ぜて飲んでね
・再利用してください（ボトル）

100％自然派であることにこだわったカウパンク

カウパンクは、受賞歴をもつ「アーロン・マーサー」によって、長年の友人や知人によって育てられた単一畑から造られるスモールバッチワインです。100％自然派であることにこだわったカウパンクは、手間と時間ををかけてでも複雑さと楽しさを追求する道を切り拓いています。 このダイナミックなブランドは、オーガニック・ヴィーガン・そして酸化防止剤無添加を特徴としています。 さらに100％再利用可能なボトル（スイング＝トップを含む）革新的なパッケージングが特徴です。

このワインの特徴は

深いアロマとブラッド・オレンジやムスク、リッチなフルーツのフレーバーに彩られたワインです。カンパリを思わせるような柑橘の皮の美しいほろ苦さ、抽出されたタンニンによって口いっぱいに感じられるコクとテクスチャー。 印象的な余韻の長さにより、様々な料理と合わせることができます。

オーストラリア・ニューサウスウェールズ州のカノウィンドラにある樹齢20年のオーガニック・ヴィンヤードから収穫されたピノグリを使用。古来より伝統的な手作業によるワイン醸造「オレンジ・スタイル」のピノグリです。収穫された有機栽培のブドウは全房でプレス後、果汁の3分の1を7日間果皮と接触させ、色と質感を果汁に移します。その後ワインは除梗され、添加物を一切加えずに発酵されました。