自転車マークのオーガニックワインと言えば【コノスル】

男子食堂　極旨ワイングランプリ【1500円以下　チリ白　第1位】
ワイン・スペクテーター誌 86点
Jamessuckling（ジェームズ・サックリング） | 91点 / 100点満点


リーズナブルな価格で高品質＆高コストパフォーマンスのコノスルワインは、各種コンクール等の賞やワイン誌での高い評価を国内外で獲得。農夫達のハードワークと有機栽培畑のシンボルである「自転車」ラベルで親しまれています。

”コノスル”とは？

”コノスル”とは「南の円錐」という意味で、南向きの円錐の形をした南米大陸から世界に向けてニューワールドワインの魅力を発信していこうというヴィジョンをもって1993年に設立されました。
設立後十数年のうちに、チリ第2位の輸出量を誇るまでの大ブランドに成長したコノスルですが、その成長の原動力であり、コノスルの理念でもある「イノヴェーション(革新的であること)」を常に追い求める姿勢は、スクリューキャップの導入、ビオビオやレイダなど新興産地においての自社畑拡大、サステイナブル農法や有機栽培の実践など、時代に先駆けて行われてきた数々の取り組みにあらわれています。

オーガニックワイン・ブームの火付け役！

実は、日本国内でオーガニックワインを広めたきっかけのワインが【コノスル・オーガニック】シリーズ。日本で売れ続けている「オーガニック」ワインがこれ！ チリワインのコストパフォーマンスの高さを証明する銘柄として、一度飲んでおいて損はありません！

このワインの特徴は

緑がかった淡いレモンイエロー。 レモンやグレープフルーツの爽やかな香りと白桃の甘いアロマがあり、ミネラルのニュアンスが感じられます。 辛口のミディアムボディ。新鮮なレモンやグレープフルーツなど、柑橘類の瑞々しい果実味を、土壌に由来するミネラル分と爽やかな酸が引き締めています。
アサリのワイン蒸し、 しゃぶしゃぶ(豚肉)、 鯛の塩焼き、 鶏の唐揚げ、 棒棒鶏(バンバンジー)、 ラザニアなどと一緒に楽しんでみては？