約100年の大樽（フードル）で24 ヶ月発酵・熟成！
花梨の風味に優しい甘味♪

ほんのり憂いのあるイエローゴールドの外観から
黒蜜や金柑のコンポートの香りを感じます。
少しの粘性とほんのりとガスが溶け込み、
花梨の風味に優しい甘味が交わる口あたりが心地良く、
杯が思わず進む素晴らしい仕上がりです。

お爺様の時代からの伝統的な混醸スタイルで、
特級畑ケフェルコフの白ブドウ3品種を同時に収穫しプレス後、
約100年のフードルで24 ヶ月発酵・熟成。
大人気生産者クリスチャンビネールが仕掛けるシュールなラベルにも注目。

花梨の風味に優しい甘味♪ ｸﾘｽﾁｬﾝ･ﾋﾞﾈｰﾙ／　ル・スカラベ　ケフェルコフ

商品番号 9245

白
ビオディナミ
酸化防止剤無添加
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商品情報
味	白・辛口
品種	ゲヴュルツ40%、リースリング40%、ミュスカ20％
生産者	クリスチャン・ビネール
産地	フランス　アルザス
栽培方法	ビオディナミ　無濾過・無清澄
口部形状	コルク
容量	750ml