ブドウ農園がワイン造りへ

伊藤農園は愛知県岡崎市北部、閑静な住宅街の片隅に広がっています。朝日から夕陽まで享受できる日当たり大きく開けた風通しの良さ水はけ良好な砂礫土壌ぶどう栽培において、とても恵まれた環境にあり、約10,000㎡の畑で巨峰、シャインマスカットをはじめ、藤稔、クインニーナなど、さまざまな種類のぶどうを栽培しています。

除草剤を使用せず草生栽培

伊藤農園が目指すぶどうは味わいの深い、人間にも環境にも優しいぶどうです。そのために除草剤を使用せず、草生栽培、有機質肥料の施用有機栽培で許容される農薬への代替や、実施回数の低減に取り組んでいます。太陽と雨と、雑草と虫たちと持ちつ持たれつ、折り合いをつけながら美味しいぶどうを作っています。

このワインの特徴は

グレープフルーツのような柑橘の爽やかな香りと酸味を、中盤に熟れたメロンを感じ余韻にほろ苦さと乳製品を感じます。

愛知県岡崎市で発見！環境に優しいワイン！伊藤農園／ドメーヌ・イトウ　KAGAYAKI　シャインマスカット　白

商品番号 18075

白
リュットレゾネ

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¥ 3,850 税込

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商品情報
味	白　辛口
品種	シャインマスカット
生産者	伊藤農園
産地	日本　愛知県・岡崎市
栽培・醸造	リュットレゾネ除草剤を使用しない草生栽培
口部形状	スクリュー
容量	750ml