Y by YOSHIKI」プロジェクトの始まり

2008 年、YOSHIKI とロブ・モンダヴィ Jr.が「Y by YOSHIKI」プロジェクト をスタートしました。それから 10 年後の 2018 年、カリフォルニアにおける カベルネ・ソーヴィニョンのアイコン的ワインを多く産出する銘醸地ナパ・ ヴァレーのオークヴィルのブドウだけを使い、10 周年記念特別限定品「Y by YOSHIKI Cabernet Sauvignon Oakville Napa Valley」がリリースされまし た。

YOSHIKI が最高傑作と呼んだ

YOSHIKI が最高傑作と呼んだそのワインのクオリティの高さに次ヴィンテ ージを待望する声が高まり、それに答えるべくオークヴィル・アペレーショ ンのワインを毎年リリースするプロジェクトが始まりました。そしてサード ヴィンテージとなるこのカベルネ・ソーヴィニョン オークヴィル 2018 年 が、2021 年 12 月にリリースされます。

ロブ・モンダヴィ Jr.とは

マイケル・モンダヴィ・ファミリー・エステート、醸造担当社長兼共同設立者 ナパ・ヴァレーの名を世界に轟かせ、カリフォルニアワインの父と呼ばれたロバート・モンタヴィ を祖父に持つ、モンダヴィ家四代目の醸造家。 ナパ・ヴァレーを始め、カリフォルニアの銘醸地を知り尽くし、カリフォルニアのアイコンとなる ワインを造り続けています。

このワインの特徴は

グラスの淵に深い青紫色が見える美しい色合い。香りはエレガントなカシス のアロマに始まり、ハックルベリー、カカオ、フレンチオーク新樽からくる 微かなバニラやトフィーの香りが感じられます。味わいは芳醇で、完熟した ローガンベリーやスグリ、ハックルベリーのフレーバーが広がります。舌触 りは密で滑らかで、長い余韻が続きます。 最初の美しい色合いから始まり、香り、味わい、長い後味と、すべての要素 でバランスの取れた秀逸なワインです。