≪サイドウェイ・ワイン≫wine通信 vol.34
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●完全オーガニック！初体験？洋梨のスパークリング登場！
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●イタリア産白トリュフとフランス産ゲランドの塩を使用!
こんな贅沢なナッツ詰め合わせは初めて！
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◆〔１〕ワイン通信 Vol.34号
◆〔２〕今回のＰＩＣＫＵＰ
─────────── Sep 26,2015 ───
オーガニックワインで広がる【ワンクラス上の優雅な時間】
ハウディで見つける、心と体にやさしい大人のライフスタイル
──────── //www.how-dy.jp/topics/ ──
Sakiko Yoshida さま こんにちは！
ハウディonline shop 店長のヨシダです。
「こないだオススメしてもらったワイン、ばっちりでした！」
こういうお言葉をいただくと、うれしくなると同時に「ほっ」とします。
この方、実はある悩みを抱えて来店されたのでした。。。
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それでは「ハウディワイン通信」をお送りします！
Vol.34号の内容は、
≪サイドウェイ・ワイン≫です。
どうぞ最後までお付き合い下さいませ♪
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あごに手を当てながら、ワインコーナーでうろうろしてらっしゃる男性。
（↑これ、何か悩んでいる時のしぐさですよね）
ということで、お声をかけて見ると、
「普段チュウハイとか飲んでる方には、どんなワインが良いかな？」
というご質問をいただきました。
なるほど、そういう悩みか、と。
仲間で集まる時、みんながお酒に強いとは限らない。
こういったとき、ホスト側だったら悩みますよね。
「どうせなら食卓の上をおしゃれにコーディネートしたい。」
「わぁ！」と驚かせたい。
「オシャレだね！」「どこで見つけてきたの？」「どうやって作るの？」
と言ってもらいたいし、喜んでもらいたい。
だけど、そこに缶チュウハイがあると、なんだかせっかくの雰囲気が…。
そしてお酒に弱い方もまた。
「周りはお酒に強い人ばかり。」
「飲めないとなんとなく場が白けちゃう…」
「飲めるものならワインを飲んでみたいんだけどな…」
と、実はかなり気を使っているようです。
冒頭の方のご質問、
「普段チュウハイとか飲んでる方には、どんなワインが良いかな？」
というのは、まさにそんな悩みから来た言葉だったようです。
ということで、ご紹介したのがノルマンディー地方の
「洋梨ワイン」。
ノルマンディー地方は、フランス北部に位置します。
そう、あの有名な世界遺産モンサンミッシェルがあるエリア。
この地は昔からリンゴの銘産地。
このリンゴで造られるブランデーが、世界的にも有名な「カルヴァドス」。
そしてあまりにも有名な「カルヴァドス」の陰に隠れながらも、
洋梨の銘産地でもあることから「洋梨ワイン」が造られているのです。
かくいう私も、モンサンミッシェルに行ったときには、全く気が尽きませんでした。
ということで、先ほどの男性。
このワインを出したところ大好評だったようで、
「雰囲気も味わいも気に入ってもらえた！」
とお喜びいただけたのでした。
ヾ(´ε｀;)ゝ ふぅ。。。
ちょっとした時に、こういった「サイドウェイ（脇道）ワイン」も知っていると、バリエーションが広がります。
ぜひ試してみてくださいね。
ではまた～(^^)/~~~
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◆〔２〕今回のＰＩＣＫＵＰ
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微発泡でしゅわしゅわした感じはチュウハイ感覚！
しかも！洋ナシの香りが爽やかなうえに、甘すぎず後味さっぱり！
さらには！アルコール度数「５％」！
極めつけに！「オーガニック」認証をしっかり取得しているお墨付き！
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生産者 ：フェルム・ド・ラ・モット
産地 ：フランス ノルマンディー AOPドンフロン
栽培方法：オーガニック/ビオロジック 補糖なし
品種 ：ノルマンディ産洋梨（プラン・ド・ブラン）100％（手摘み）
味 ：泡 白 やや甘口
容量 ：750ml
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こちらのページでより詳しい情報をご覧いただけます。
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最後までご愛読頂きありがとうございました。
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