本日の｢旅する日本酒｣🍷
2018.02.18 posted
山盛さんを中心にソムリエ奥畑(向かって右)とハウディ店長(焼酎きき酒師)加藤のスリーショット！
1887年から名古屋市緑区大高で酒造り一筋！の老舗酒蔵。酒造りからラベル貼りまで一貫して手作業。
そんなクラフト感満載の小さな酒蔵です。
家族経営のナチュールワイン生産者さんと重なって、とても興味深いんです！
味わいもどことなくヴァンナチュールと通ずるものがあります。
今回ご紹介するのは鷹の夢｢しぼりたて生原酒｣ハウディ限定販売！720mlで1480円(税別)
このお酒、毎年２月の大安吉日に瓶詰めしてもらっている福酒。香り華やかなのに旨味がのって
旨口に仕上がっています。
名古屋飯や中華、お肉にも合うこと間違いなし💕
地元のクラフト清酒で最高の一時をお過ごしください。
では今日も新たな冒険してみましょう🎵
