甘口の白ワインはワイン初心者におすすめです

甘口の白ワインはワイン初心者におすすめです

2014.12.26 posted

こんにちは(*^o^*)/

【オーガニックワインとマリアージュ食品の専門店 ハウディ】
「ワインライフ・アテンダント」店長の 吉田 さき子 です。

 

数あるワインショップから当店のブログご来訪いただき、
ありがとうございます☆

 

*** 甘口の白ワイン ***

 
あっという間にクリスマスも過ぎ、
2015年までのカウントダウン。

 

今日あたり、仕事納めの方も多いのかも。

 

私はクリスマスイヴの24日に

こんなワインを試飲しておりました(*^_^*)

 

20141224テイスティングワイン

 

ドイツ、オーストリア、ギリシャなど。

ぶどう品種は・リースリング・グリューナーフェルトリーナー・クシノマヴロ。

 

そういえば、私が初めにワインを「おいしい」と思ったのはドイツの甘口でした。

ワイン初心者にやさしい味わい。

 

さて、今回飲んだドイツワインは、「カビネット」タイプと「アウスレーゼ」タイプ。

同じリースリング種でも糖度が違うわけですが、

正直、飲み比べなければ甘さの違いがわからない。。。
どちらもさっぱりとした品のいい甘さ。

 

そして、コレ知ってますか?

フッツェルブロート

「フッツェルブロート」というドイツパン。
ドライフルーツとナッツがたっぷりで、しかも2週間以上日持ちするんですよ!
シュト―レンはよく聞くけど、これは知らない人が多いみたい。

 

で、甘口の白ワイン(リースリング)とこれがピッタリんこ☆

おいしすぎるマリアージュでございます(^^♪
あ、ソーテルヌ(極甘口の白ワイン)でも合うでしょうね~!

ソーテルヌCHギロー

年末年始ぐらいは、ワインを飲んでみようかなって方には、
こういう白ワインがおすすめ。

 

ケーキやフルーツなどのデザートと一緒に楽しんでみてくださいね。

 

 

 

オーガニックワインがつなぐ笑顔としあわせにSante!

 

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この記事を書いた人

ハウディ

名古屋で自然派ワインを筆頭に日本酒・焼酎などを扱う酒専門店。酒類有資格者が8名在籍(ソムリエ3名、エキスパート2名、きき酒師2名、焼酎きき酒師1名)。こだわり食品の品揃えも豊富で面白いと評判。WEB担当が更新しています。

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