青い海を守るために。飲むことで環境保全に貢献できるワインがあった!
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ノンアルコールワイン from フランス・サヴォワ地方
無添加のワイン用ブドウを使った、シンプルな風味の発泡性白ぶどうジュース!
まるでシャンパンを思わせる、本格的スパークリングボトル。
現地での評価が高すぎて、わずか5%しか輸出していないほど希少な造り手。
その酸と甘さのバランスから、お食事のお供としてもオススメです。
◆イヴ・ジラール・マドゥー/ピュール ジュ・ド・レザン ブラン ペティヤン NV
http://bit.ly/2wZwt0c
※輸入数量に限りがあるので、品切れの場合の次回入荷は未定。
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━ ワイン通信 vol.228号 ━━━━━━━━━━━━━━━
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【青い海を守るために。飲むことで環境保全に貢献できるワインがあった!】
━ https://www.how-dy.jp/ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━
こんにちは!
「ハウディ」WEB担当の吉田です。
新作がUPされました!
ハウディyoutubeチャンネル
第4話「オレンジワイン2」
https://m.youtube.com/watch?v=KXVm0MbzKpg
テロップが見やすくなってる!と、身内ながら感心。
見ながらニヤニヤしちゃうので、くれぐれも電車内で見たりしないように。。。
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◇ ワイン通信 ◇
【青い海を守るために。飲むことで環境保全に貢献できるワインがあった!】
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海は広いな大きいな。
月は登るし陽が沈む。
海に お舟を浮かばせて
行ってみたいなよその国。
きっとこの童謡ができた頃は、
日本の近海もまだまだ青く澄んでいたのかな、と思う今日この頃。
最近では、海の青さよりも海洋汚染のニュースが多く、いろいろ考えさせられえます。
問題は、海が青い事が必要なのではなく、そこに生息する生態系を人為的に壊さないこと。
その生態系を保全する先に、青い海があるのだと思います。
さて、そんな海洋環境保全に「飲んで応援」できるワインがあります。
それが、モーレル・ヴドー/ ナチュール・ヴィヴァンです。
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モーレル・ヴドー/ ナチュール・ヴィヴァン
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うっそうと茂る緑、深い渓谷といくつもの滝など、素晴らしい自然を育むカウアイ島。
ハワイのその美しい浜辺で、描かれた一枚の画が、このワインのエチケット(ラベル)になっています。
このワインは、太陽をいっぱいあびた南フランス産のオーガニックブドウを使用。
ソービニヨンブラン100%の白は、ハーブの香り豊かで、爽やかな海を思わせる辛口。
カベルネとメルローの極上ブレンドが自慢の赤は、太陽の温かみを感じさせる果実味豊かな仕上がりです。
そして、このワインの売上金額の1%がS.F.Jに寄付されるようになっています。
S.F.J(一般社団法人サーフライダーファウンデーションジャパン)は、
サーファーやボディボーダーの視点から海辺の環境保護活動を行なっている団体です。
最近の活動の様子→https://www.surfrider.jp/beach-clean/5066/
美味しいワインを楽しみながら、その上社会貢献にもつながるって、素敵なことですよね。
このワインを囲みながら、みんなで自然環境について想いを馳せるのも良いのではないでしょうか。
今回のお話が、自然派ワインを楽しむヒントになれば幸いです。
それでは!今夜も楽しいワインタイムを♪
(*^^*)/☆ CHEERS!
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2019年7月1日(月)ワイン通信Vol.228
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愛と冒険の酒屋 ハウディ
♪また次回をお楽しみに♪
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