残暑に楽しみたい日本ワイン新着続々／敬老の日にオススメの日本酒、他｜今週のお知らせ2024.9.2版
こんにちハウディ！
すっかりお天気の名古屋ですがいかがお過ごしでしょうか？ようやく台風も去ってくれましたが引き続き安全にお過ごしください。
さて、先日は初物のサンマを見つけたので塩焼きにしていただきました。苦みのあるワタを食べるとやっぱり日本酒が飲みたくなります。これから「ひやおろし」と呼ばれる半年以上寝かせたお酒が美味しい季節。苦みにワインを合わせるのは至難の業ですが日本酒だと合わせる範囲が広がりますよ。
9月16日の敬老の日にも喜ばれるこちらのお酒はいかがですか？
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徳川家康公のお膝元・岡崎市から
柴田酒造／孝の司 純米吟醸 秋風 720ml
山奥に住む病気の父親と幼い息子がいました。
息子は毎日薪を拾い、魚を捕って生活していました。
ある日、息子は山で迷い、甘い香りに導かれて滝壺にたどり着きました。
その滝の水を飲むと元気が出たので、父親にも飲ませると、父親の病気が治りました。
この出来事が広まり、孝行息子の物語「養老の滝」として知られるようになりました。
上記は、岐阜県にある養老の滝にまつわる民話です。
この孝行息子が父を思って汲んできた水のようなお酒を、という事で「孝の司」という名を冠したのだそうです。
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安心してください。
ちゃんとワインも新商品ありますよ！
【１】残暑に楽しみたい日本の新着ワインPICKUP
【日本｜泡白】
早摘みのデラウェアで造るキレキレの酸味！
ﾄﾞﾒｰﾇ･ｼｮｵ／Why don’t you go beach ? ビーチ行かない？
【日本｜白】
訳あって２年しか醸造しないと決めてるワインの2年目(ラスト)
Natan葡萄酒醸造所／【eichi】～えいち～
【日本｜オレンジ】
Renata＝再生・転生を表すオレンジワインfrom徳島
Natan葡萄酒醸造所／【Renata】～レナータ～
【日本｜泡赤】
このワインで少しでも楽しんでPump up（前に進んで）欲しい！
ｲｴﾛｰﾏｼﾞｯｸﾜｲﾅﾘｰ／Pump up パンプアップ ルージュ 2023
【日本｜赤】
カベルネ主体に珍しい北醇を加えたボルドーブレンド風のワイン
ﾌｧｯﾄﾘｱ･ｱﾙ･ﾌｨｵｰﾚ／Fattoria AL FIORE series Verde ヴェルデ
【２】イベント情報
■出店(予定)
2024年10月13日(日)
名古屋ビーガングルメ祭り2024秋
鶴舞公園
【３】スタッフ募集
■姉妹店ホイリゲハウディでスタッフ募集中です
・社員登用
・アルバイト
詳しくは以下のサイトをご確認ください
ご興味がありましたら、お気軽にお問合せ下さい
担当：おくはたゆうき
TEL：052-884-7663（ハウディ内）
【４】公式YouTube
『酸化防止剤無添加ワイン』ラベル表示義務について
https://youtu.be/47KhBiLoBCI
『ノンアルコールワイン』について
https://youtu.be/HWuhcmiYj_k
【５】読みもの
■底抜けに人懐っこいスペイン人が生み出す自然派ワインで乾杯｜アルタビン来日ワイン会開催報告
■巷で話題のヴィーガン・ワイン。いったいどんなものを指すの？
「こんなワインが欲しい」
「どういうワインを選んだらいいかわからないから相談に乗ってほしい」
「母の日や父の日の贈り物をいくつか推薦してほしい」
などなど、個別のご相談にもお答えします。
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