≪いまさら聞けない！パーカーポイントって何？≫ワイン通信　Vol.41号

2015.11.13 posted

≪いまさら聞けない！パーカーポイントって何？≫

─── 新着 New release ─────────

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─── index ──────────────

◆〔１〕ワイン通信　Vol.41号
◆〔２〕今回のＰＩＣＫＵＰ

─────────── Nov 13,2015 ───

オーガニックワインで広がる【ワンクラス上の優雅な時間】
ハウディで見つける、心と体にやさしい大人のライフスタイル

──────── //www.how-dy.jp/topics/ ──

こんばんは！

ハウディonline shop 店長のヨシダです。

来週はとうとうボジョレー・ヌーボーの解禁ですね。
店頭でも、ぎりぎりまで悩んで予約される方が多いです！
今年は各方面で「期待値　大」と評判。
「そんなにおいしかったなら、予約すればよかった…」
なんてことになりませんように。。。

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それでは「ハウディワイン通信」をお送りします！
　Vol.41号の内容は、

≪いまさら聞けない！パーカーポイントって何？≫です。

どうぞ最後までお付き合い下さいませ♪
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「期待値」と聞いて思うのが、ワインを買う時。
$NAME$　さんは、何を基準にワインを選びますか？

そこでよく出てくるのが「パーカーポイント」。
「89点」「95点」など、ワインに点数が付いているのを見かけたことありませんか？
そもそもあれって何なのか、今回はそのお話。

さて、点数をつけているのは「ロバート M. パーカー, Jr.」というアメリカ人です。

彼は元弁護士。（余裕があったんでしょうね…）
あまりにもワインが好きすぎて、とうとう1978年に「ザ・ワイン・アドヴォケイト」を創刊！
消費者目線かつ中立な立場でワインを評価し、ワイン業界に衝撃を与えてしまったのでした。

それ以来、彼の評点が商品の売れ行きを左右するほど、世界中に影響を与え続けています。

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まず評価に値するワインであれば、すべて50点の持ち点が与えられます。
それに次のような評価点が加えられ、100点満点で評価されます。

■ ワインの総合的な色と外見に　1～５点
■ アロマ(原料ブドウの香り)とブーケ（熟成してできた香り）の強さと複雑さ、清潔さをみて　1～１５点
■ 風味と後味は、味の強さと調和と清潔さ、後味の深さと長さを見て　1～20点
■ 全体の質のレベル、また若いワインの場合は将来の熟成と進歩の可能性に　1～10点

特に90点以上は特別で世界中で取り合い！

■100点～96点【格別】Extraordinary
■95点～90点【傑出】Outstanding

早くしないと、市場から消えてなくなってしまうので、仕入れるほうも大変です(^^;A。

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生産者がわが子のように育てたワイン。
「点数をつける」のは、あまりいい気がしない方もいるのは事実。
（私もその一人。。。）

とはいえ選ぶ側にしたら、何を指標にしたらいいかわからない。
そうなると、確かにパーカーポイントは参考になるのも、また事実なんです。

だけど。

パーカーポイントはあくまでロバート・パーカー個人の主観。
$NAME$さんが飲んで、美味しいと思ったら、それは$NAME$さんポイント100点のワイン！
人の味覚は個人差があるのだから、ご自身の味覚を他人に合わせる必要はありません。

週末に毎回試飲をしながら思うんです。
オーガニックワインは、パーカーポイントの範疇だけでは評価しきれないものがあるということ。
オーガニックワインには「未知の世界」が広がっています。
今までの$NAME$さんの「美味しい」の基準が変わる可能性を秘めています。

いろんなオーガニックワインを飲んで「味覚の冒険」をするのも楽しいですよ。
ということで、ハウディは、そんな冒険ワインをこれからもご案内し続けまーす♪
（よし！上手くまとまった！）

ではまた～(^^;)/~~~

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　◆〔２〕今回のＰＩＣＫＵＰ
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