≪流行の兆し：緑のワイン≫ワイン通信vol.24

　
≪流行の兆し：緑のワイン≫

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●入荷待ちの方、お待たせしました！ポルトガルの「緑」のワインが大流行中！
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◆〔１〕ワイン通信　Vol.24号
◆〔２〕今回のＰＩＣＫＵＰ

───────────  Jul 18,2015 ───

オーガニックワインで広がる【ワンクラス上の優雅な時間】
ハウディで見つける、心と体にやさしい大人のライフスタイル

──────── //www.how-dy.jp/topics/ ──

 $NAME$　さま　

こんにちは！
ハウディonline shop 店長のヨシダです。

台風の被害は出ていませんか？
せっかくの海の日3連休。なんとか晴れてほしいものです。
やっぱり夏と言えば、浜辺にサンサンと降り注ぐ太陽の日差しと、爽やかな「緑」のワイン！
え？赤・白じゃなくて｢緑｣…?

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それでは、ハウディワイン通信　をお送りします！
Vol.24号の内容は、≪流行の兆し：緑のワイン≫です。
どうぞ最後までお付き合い下さいませ♪
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日本が初めて知ったワインは、ポルトガルの宣教師が持ち込んだ赤ワインだったそうです。

日本人「それは何だ？」
宣教師「vinho tinto」
日本人「ん？」
宣教師「tinto」
日本人「ほぅ、ちんだ、珍ダじゃな！」（ダは「酉」偏に「它」）

っていう経緯だったのでしょうか？
織田信長や秀吉、家康もこの「珍　酉它」を、非常に貴重なものとして好んで飲んだと言い伝えられています。

そんなわけで、日本とポルトガルの親交は歴史が古く馴染みのあるもの。
ところが意外にも現代日本では「ポルトガルワイン」はよく知られていないのが現状です。
確かに、遠い国だし(ヨーロッパの西の端っこ)、ポルトガル語がわかる人は少ないし…と実感がわかない。

とはいえ、てんぷら・がんもどき・かぼちゃ・すいか・とうもろこし・じゃがいも・ぱん・かすてら・等々
ポルトガルとの交易から日本に入ってきたものを見てみると、かなり馴染みのあるものばかり。
しかも、日本同様ポルトガルも海に面した国。
そんな要素を含めると、日本人の味覚と共通するものがあるんですよね。

そうはいっても、ポルトガルワインはよくわからん！
というかたは、「ヴィーニョ・ヴェルデ」だけ覚えちゃいましょう。
「vinho verde = wine green = 緑のワイン」

これ、ここ数年でかなり人気が高まっています。その理由は、
①：ライムやパイナップルの香りに程よい酸味のある爽やかな味
②：アルコール低め→8～10％(通常のワインは13％前後)
③：微発砲…じゃなくて微発泡！(漢字の変換間違えました(>_<;))

じゃあ、なんで「緑」と言うのかは…
前置きが長くなったので、参考ワインのページでご覧くださいませ！
こちらからどうぞ→http://goo.gl/EWu08g

ではまた～(^^)/~~~

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　◆〔２〕今回のＰＩＣＫＵＰ
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早速「緑のワイン」をご紹介！
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生産者　：ソジェヴィヌス・ファイン・ワインズ
産地　　：ポルトガル　ヴィーニョ・ヴェルデＤＯＣ
品種　　：アリント40%、ロウレイロ30%、トラジャドゥーラ30%
味　　　：白 辛口
容量　　：750ml
金額　　：1,080円＋税
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実はハウディでも昨年の夏から大流行！入荷待ちの方、お待たせしました！
そして今週末のテイスティングバーは「浜辺で旨いワイン」！
実際に提供するワインの内の一つがコレなので、来店できる方は味見できちゃいます！

ご興味のある方は、こちらから詳細をご覧くださいね。
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